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Frankreich - Skination der Superlative. Der Montblanc ist der höchste Berg der Alpen, Chamonix hat die höchste Seilbahn Europas und die Trois Vallées beanspruchen den Titel des größten Skigebiets der Erde.
Savoyen:
Noch klaffen einige Lücken zwischen den weitläufigen Skigebieten, die sich mit ihren Skiorten (La Plagne, Val Thorens, Tignes, Valmeinier) halbkreisförmig um das Vanoise-Massiv in den südlichen Savoyer Alpen anordnen. Doch eines Tages werden sie zur zweifellos größten Wintersportdomäne der Welt vereinigt.
Isère:
Abwechslungsreicher kann eine Wintersportdomäne kaum sein, denn sie erstreckt sich von den äußersten Randketten der französischen Voralpen bis zum Massif des Écrins, der majestätischen Hochgebirgslandschaft im Herzen des Dauphiné.
Seealpen:
Seealpen oder Meeralpen, Meer und Hochgebirge in einem Atemzug – das passt eigentlich genauso wenig zusammen wie ein südlich-azurblauer Himmel und tiefverschneite Winterlandschaften. Doch eben dieser ausgeprägte Kontrast macht den besonderen Reiz der südlichsten Wintersportgebiete der französischen Alpen aus.
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Die französische Küche entspringt einer langen Tradition sowohl der familiären ländlich-regionalen Gepflogenheiten als auch der ursprünglich vom Adel geprägten Hochkultur der Grande Cuisine. Auch heute noch, stellt das gute Essen einen großen Wert und für die Franzosen ein wesentliches Kennzeichen nationaler Identität dar. Neben den großen Supermärkten spielen für die Frischware die kleinen, oft spezialisierten Geschäfte und die Märkte nach wie vor eine große Rolle. Für Frankreich typisch ist das mehrgängige Menü, im einfachsten Fall bestehend aus Vorspeise - Hauptgang - Dessert, wozu Wein, meist Rotwein, und Wasser getrunken werden. Das eigentliche Geheimnis der Qualität französischer Küche liegt in der Auswahl hervorragender Rohstoffe. |
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